四川新闻11月5日电 (张世浩)近日，什邡市禾丰镇“百亩方”蔬菜基地里，青菜与番茄苗沿规整田垄铺展，智能灌溉设备静静运转。这片集规模化种植、科技赋能、研学示范于一体的示范田，正是当地蔬菜产业从“种得好”迈向“卖得响”，以品牌化赋能乡村振兴的生动缩影。

　　蔬菜是什邡根基深厚的富民产业。2025年，全市蔬菜种植面积达23.07万亩，同比增长0.51%；产量68.86万吨，同比增长3.75%，产品畅销全国10余个省(市、区)。当前，什邡以标准化生产托底、以产业链延伸增值、以品牌建设突围，持续推动田间“好收成”转化为农户“好收入”。

　　在禾丰镇“百亩方”，升级的痕迹藏在田间细节里。路网平整贯通，灌排设施覆盖地头，新品种、新技术通过省级农机社会化服务体系直达农户。

　　点位不局限于蔬菜种植，还串联和平花椒、木泉千禧番茄、镇江草莓等特色基地，将“一村一品”嵌入“禾记”品牌体系；“川祥绿千禧”等特质农品走出田间，田园观光、采摘体验、研学课堂则拓展出农业“第二重收入”。通过村企合作、集体经济联建，周边群众实现就近务工、持续增收，一产正向规模化、品牌化、现代化稳步进阶。

　　沿田垄向西，洛水镇的蒜香已延续四百年。核心区覆盖9个村(社区)、总面积1.5万亩的大蒜种植基地里，“稻蒜轮作”让土地一年两熟：一季水稻养地，一季大蒜生金。

　　当地与四川省农科院共建示范基地，推广新品种12个，良种覆盖率达100%；基地年产蒜薹及大蒜2500万斤，总产值超1.5亿元，蒜薹及大蒜均纳入全国名特优新农产品名录。

　　“龙头企业+合作社+基地+农户”的联农机制，将9747户农户纳入产业链，当地农民人均可支配收入近3万余元，全市排名持续靠前。

　　蔬菜离了田，价值在哪？答案在马井镇的四川道泉老坛酸菜股份有限公司。清洗、切分、测盐、入坛、发酵，一坛酸菜要经历至少五个月的时光沉淀。作为什邡本土的国家级农业产业化龙头企业，该厂年收购加工各类蔬菜8万余吨，是统一集团重要的酸菜调料配套供应商，也是川内少有的“对公众全开放”的泡菜工厂。

　　更关键的是“带农”能力。企业以“保护价+市场价”与农户签订订单，市场走低时保底收购，市场走高时随行就市，把风险留给企业、把底气交给农户。通过“企业+专业合作社+基地+农户+订单”的模式，辐射带动周边3万余户农户，人均增收2000元以上。

　　品牌的生命力，最终要经得起“舌尖”和“溯源”两道关。在什邡市邡乡里食材配送分拣中心，6000平方米的标准化场地内，毛菜分拣、净菜加工、冷冻冷藏分区运转，A级检测室对每批次食材留样溯源，AI抓拍系统覆盖加工全流程。这里连接着全市4万余名学生的校园厨房，蔬菜从田间采收，到洗净切配、冷链送达，全程可监控、可追溯。

　　以“邡乡里”区域公用品牌为牵引，黄背木耳、大蒜、食用菌不再单打独斗，而是组团闯市场，“优质不优价”的老问题正逐步破题。

　　从百亩方的菜苗，到洛水镇的大蒜，到老坛里的泡菜，再到分拣中心的净菜，一条“田间—车间—餐桌”的完整产业链，正在什邡城乡顺畅运转。其背后，正是“什邡区域公共品牌+企业自主品牌”的双轮驱动。

　　近年来，什邡紧紧围绕乡村振兴战略，聚焦“做强蔬菜品牌、助力乡村振兴”主题主线，在标准化生产、质量安全管控、产销对接等方面持续发力，着力提升“什邡蔬菜”的认知度、美誉度和市场占有率，为农民增收和农业高质量发展注入新动能。

　　目前，什邡已有17个农产品入选全国名特优新农产品名录，累计获绿色、有机、名特优新等品牌认证产品31个，“什字号”矩阵正加速形成集群效应。(完)