四川新闻3月12日电(陈扬善 叶鼎铭 宋婷)近日，走进筠连县蒿坝镇金坷村鲟鱼养殖基地，65亩养殖池依山而建，池水清澈见底。成群结队的鲟鱼在水中悠然游弋，体态流畅，充满活力。

　　金坷村鲟鱼养殖基地由四川悦行旅游资源开发有限公司投资兴建，总占地面积达65亩。基地最大的优势，便是取自天然溶洞的养殖水源，水质清澈纯净，为鲟鱼生长提供了绝佳的自然环境。年产量高达300吨，产值突破1500万元。

　　“当初选址金坷村，就是看中了这里的溶洞水源。这种水源不仅水质好，还富含多种矿物质，特别适合鲟鱼生长。为了保障水质稳定，我们每天都会对水源进行三次监测，定期清理养殖池，确保鲟鱼始终在优质水环境中生长。”养殖基地管理员李宝霞说。

　　好水出好鱼。溶洞活水滋养出的鲟鱼，肉质紧实Q弹，营养价值高。其体内富含的硫酸软骨素，有助于关节健康；从鱼肝提取的角鲨烯，更具抗疲劳、增强免疫力的功效，深受市场青睐。

　　在养好鱼的前提下，基地正积极向产业链下游拓展。采用“养殖+深加工”的模式推进鲟鱼产业发展。目前，鲟鱼深加工项目已启动前期筹备，正在推进鲟鱼丸产品研发与商标注册等工作。预计到2026年中期，首批深加工鲟鱼丸产品将正式推向市场。不仅如此，企业还计划逐步开发更多鲟鱼衍生制品，进一步延伸产业链，并积极吸纳周边村民就业，让产业发展惠及更多民众。

　　从“靠水养鱼”到“依鱼延链”，凭借一洞活水，走出一条生态养殖与深加工融合的高质量发展之路。随着深加工项目的落地，这条独具特色的“鲟”金致富路，正越走越宽阔。(完)