泸州泸县:“一只虾”游出乡村振兴新“稻”路
| 2026年03月12日 11:28

  四川新闻3月12日电 (黄平 张剑)春风吹拂,川南大地泛起层层绿浪。在泸县广袤的田野里,一幅“稻在水中长,虾绕稻根游”的生态画卷正徐徐展开。这里,稻与虾的奇妙共生,不仅孕育出绿色优质的农产品,更催生出一条农文旅融合发展的致富新路。

泸县玄滩示范区,工人正捕捞小龙虾。黄平 摄

  清晨6点,泸县玉蟾街道神龙村的稻虾基地水花四溅,养殖户龙维富和工人们正忙着收笼、起虾。经过分拣、过秤,这些带着泥土芬芳的“神龙鲜虾”随即被装箱,通过冷链物流发往全国,实现“清晨在田间,傍晚抵餐桌”的极致鲜度。

  “我们正在进行小龙虾的分拣,像这种9钱以上的‘炮头’零售价达到每斤80元,中虾大概的零售价在30元左右。现在的市场行情还是可以,基本上是供不应求。”泸县玉蟾街道神龙村养殖户龙维富介绍。

  养殖户们的好收成,得益于泸县大力推广的“3411稻虾综合种养”模式。该模式指的是全年可采收三季小龙虾,亩产400斤,同时可产一千斤稻谷,通过“稻”和“虾”的双重产出,最终实现每亩稻田全年综合收益达到1万元。这种模式是泸县探索出的高效稻虾种养模式,巧妙地将水稻种植和小龙虾养殖相结合,实现了“一水两用、一田双收”。同时,依托川南地区“冬无冻土、春回温快”的独特气候优势,泸县小龙虾比湖北、安徽等主产区提前上市,精准抢占了早春市场的空白期,让“时间差”转化为丰厚的“效益差”。

  “采用稻虾综合种养模式,收一季中稻,再收一季再生稻。小龙虾一年四季都有卖,除了栽秧那两个月,总体收入还是可以。虾吃害虫、虾粪肥田,减少了化肥农药使用,种出的水稻绿色无污染,养出的小龙虾品质上乘。”泸县玉蟾街道神龙村养殖户黄青英说。

  科技赋能则让产业插上了腾飞的翅膀。在泸县海牧种养殖专业合作社,清晨捕捞上岸的小龙虾,不出百米便进入分拣中心,全自动小龙虾重量分选机正高速运转。

  “这台机器每小时能精准分选2000斤,效率相当于10个熟练工人。不仅节省了成本,更重要的是满足了电商平台和高端餐饮对标准化产品的严苛要求。”泸县海牧种养专合社理事长高大伦介绍。

  “泸县稻虾综合种养面积已达17万亩,小龙虾全年产量达1.38万吨。除了科技赋能,我们正积极推动产业向三产融合迈进,让‘稻虾田’不仅产得出‘好米好虾’,更能‘长’出文化体验和生态价值。”泸县农业农村局渔业渔政股股长罗其刚说。

  如今,泸县多地推出的小龙虾垂钓体验、田园观光等项目吸引了大量游客,而‘龙眼龙虾消费季’已打造成品牌IP;农文旅融合发展朝气蓬勃。稻虾产业已不再是单纯的种养,而是形成了一条集生产、加工、文旅于一体的全产业链。据罗其刚介绍,泸县稻虾综合种养面积已达17万亩,小龙虾全年产量达1.38万吨。从单一的农业生产到农文旅深度融合,泸县的稻虾产业正被注入越来越深厚的文化内涵。

  从“卖产品”到“卖风景”,从“种养地”到“文旅地”,泸县正以文化为魂、以产业为基,让农业焕发新生机,让农村展现新图景,一幅产业兴旺、农民富裕的乡村振兴活力画卷,正从这里徐徐铺展。(完)

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